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16/11/2009

Bucatini coi carciofi

carciofi 

Per 4 persone:
 
400g di bucatini De Cecco
3 carciofi romani (o 6 sardi)
un cucchiaio di menta romana
un ciuffo di prezzemolo
3 piccoli porri
olio extravergine d’oliva
1 bicchiere di vino bianco secco
ana spolverata di pepe bianco.
 
Mondare i carciofi e tagliarli a fette sottili, pulendo e spezzettando anche i gambi (solo l’anima).
In una padella affettare i porri, aggiungere l’olio ed i carciofi, la menta ed il sale, facendo cuocere coperto (circa 15 minuti) ed aggiungendo il vino un po’ alla volta.
A cottura ultimata aggiungere il prezzemolo tritato e spolverare di pepe macinato al momento.
Lessare i bucatini e scolarli al dente, mantecandoli poi nella salsa per due minuti.
Servire caldi, accompagnati da una Falanghina del Sannio o da un Greco di tufo, ben freddi.


postato da: FlavioRoma alle ore 01:02 | link | commenti (12)
categorie: cucina, cibo, ilpentolo
14/11/2009

L'Italia ha altre emergenze

Cliccaci su e sottoscrivi l'appello.



postato da: sottolanevepane alle ore 14:03 | link | commenti (4)
categorie: politica, sociale, figlidiputtana
11/11/2009

San Martino

Scongiuri 

Se ogni cornuto

in mezzo alle corna

avesse un lampione ...

... Dio, che illuminazione!


postato da: FlavioRoma alle ore 16:00 | link | commenti (14)
categorie: umanità, tradizione
10/11/2009

Notung! Notung!


 
Notung, la spada che può rivivere solo forgiata nuovamente da Sigfrido.
Il simbolo dei doni messi a disposizione dal destino a chi è degno d'affrontarlo.

postato da: sottolanevepane alle ore 16:32 | link | commenti (2)
categorie: personaggi, uomini, tradizione
04/11/2009

La leggenda della Luna Piena

wolf6 
In una calda notte di luglio di tanto tempo fa un lupo, seduto sulla cima di un monte, ululava a più non posso.
In cielo splendeva una sottile falce di luna che ogni tanto giocava a nascondersi dietro soffici trine di nuvole, o danzava tra esse, armoniosa e lieve.
Gli ululati del lupo erano lunghi, ripetuti, disperati. In breve arrivarono fino all’argentea regina della notte che, alquanto infastidita da tutto quel baccano, gli chiese:
- Cos’hai da urlare tanto? Perché non la smetti almeno per un po’? -
- Ho perso uno dei miei figli, il lupacchiotto più piccolo della mia cucciolata. Sono disperato… aiutami! - rispose il lupo.
La luna, allora, cominciò lentamente a gonfiarsi. E si gonfio, si gonfiò, si gonfiò, fino a diventare una grossa, luminosissima palla.
- Guarda se riesci ora a ritrovare il tuo lupacchiotto - disse, dolcemente partecipe, al lupo in pena.
Il piccolo fu trovato, tremante di freddo e di paura, sull’orlo di un precipizio. Con un gran balzo il padre afferrò il figlio, lo strinse forte forte a sé e, felice ed emozionato, ma non senza aver mille e mille volte ringraziato la luna. Poi sparì tra il folto della vegetazione.
Per premiare la bontà della luna, le fate dei boschi le fecero un bellissimo regalo: ogni trenta giorni può ridiventare tonda, grossa, luminosa, e i cuccioli del mondo intero, alzando nella notte gli occhi al cielo, possono ammirarla in tutto il suo splendore.
I lupi lo sanno… e ululano festosi alla luna piena.

postato da: sottolanevepane alle ore 20:18 | link | commenti (11)
categorie: miti, indiani
02/11/2009

Lo zio Trisssss ...

serpe

... è passssssato a trovarmi ed ha lassssciato un sssaluto a tutti gli amici.


postato da: sottolanevepane alle ore 22:20 | link | commenti (8)
categorie: animali, serpenti
20/10/2009

Un Ministro della Repubblica? Ma mi faccia il piacere ...



L'atteggiamento sbracato (piedi sul sedile della Maserati) dimostra chi si crede d'essere. Alla prima contestazione scoppia e offende (qualcuno lo querelerà?) e, soprattutto, straparla. Come quando ha fatto la sua pagliacciata in divisa in Afghanistan. E gli scagnozzi? Meno male che c'è un vero tutore dell'ordine, americano e di colore, che allontana i botoli ringhiosi.
Perchè mi viene in mente Primo Levi - "Se questo è un uomo"?

postato da: sottolanevepane alle ore 15:26 | link | commenti (13)
categorie: politica, umanità, figlidiputtana
18/10/2009

Mousse

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Mousse sta passando da questa mattina il periodo più brutto della sua breve vita. Si sono bloccate le zampe posteriori e la diagnosi è un'embolia arteriosa alle femorali. Portato di corsa in clinica, reagisce bene alle cure, con le zampe un po' più colorite e la circolazione che flebilmente ricomincia, ma la prognosi resta riservata.

Domani altri esami e forse verrà sciolta la prognosi, speriamo favorevolmente. Per un gatto di 26 mesi, risultare cardiopatico ed essere in pericolo di vita e/o di paralisi non è il massimo. Facciamo il tifo per lui ...

Questa mattina (19/10) Mousse è stato dichiarato fuori pericolo di vita. E' in fase di cura e riabilitazione ma la cosa sembra avviata per il meglio grazie a:

  • immediato intervento (grazie "mamma" Mariangela)
  • embolo non completamente bloccante
  • giovane età del soggetto
  • bravura dei veterinari (last but not least)

Resta ricoverato per tutta la settimana, ma possiamo riprendere a sperare ...

Il piccolo oggi (20/10) si muove quasi con disinvoltura ed ha ricominciato a mangiare. Tra qualche giorno, se continua così, potrà tornare a casa.

Mousse è tornato a casa.


postato da: sottolanevepane alle ore 22:15 | link | commenti (24)
categorie: animali, gatti, mousse
14/10/2009

PV64 e non solo ...

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Una seratissima di spettacolo il 17 ottobre: umorismo, poesia, musica e cabaret in una cornice splendida: il VICTORY pub. 

Si REPLICA il 23 e 24 ottobre.

Roma, Via Baldissera, 10 - zona Casalbertone / Prenestina

Chi non viene

Bruno Vespa è ... è

chi non viene

Emilio Fede è ... è

Per fasarci tutti sull'altro blog o facendo capo a me via email o PVT.



LE ULTIME NOTIZIE QUI: http://ilmiocortile.splinder.com/


postato da: sottolanevepane alle ore 17:26 | link | commenti (4)
categorie: personaggi, spettacolo, blog
12/10/2009

TOLLERANZA

La peggior forma di cancro è la tolleranza.
Se la Democrazia tollera l'insorgere della dittatura, senza stroncarla spietatamente, essa finisce e lascia il posto all'altra. Se per essere civili, liberali o democratici si tollera che gli immigrati dettino legge anzichè conformarsi alle nostre, allora siamo destinati all'estinzione, perchè di fatto subiamo un'occupazione.
Perciò invito tutti ad essere civili e tolleranti con chi è altrettanto civile e tollerante ma, come diceva mio nonno, A STRONZO, STRONZO E MEZZO (n.d.r.: restituire capitale ed interessi).
Porgere l'altra guancia? Un lusso che si poteva permettere chi aveva
cotanto padre dietro le spalle ....

postato da: sottolanevepane alle ore 22:15 | link | commenti (4)
categorie: sociale, figlidiputtana